开个卤菜店利润怎么样市场经济的迅速进步，各行各业的发展也在呈现着上升的趋势!很多人更是萌生了创业的念头，创业资金是很多人比较---的问题，而且就算你有了资金你还是要选择一个何时的项目。熟食培训熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，正宗纸包鱼培训价格，简单易操作且味道美味被大众所接受。这种情况下小编你可以选择小本创业项目，开卤菜店投资很低，但是---快，市场也很广! 次数用完api key 超过次数---
调料：自制泡椒料20克，喜相连鸡精3克，味精1克，香油几滴。自制泡椒料的制法：原料：豆瓣酱3斤，纸包鱼培训价格，福顺牌香辣酱5斤，冰糖1斤，白砂糖4两，色拉油14斤，猪板油2斤，泡仔姜1斤，野山椒7斤，五香精油20克，泡珠子椒7斤，花椒粒1两，鸡精1斤。制法：１将4斤色拉油、2斤猪油入锅，四成热的油温煸香花椒粒，倒入切成指甲片大小的无水泡椒、泡仔姜和切成1厘米小段的野山椒，小火熬半小时倒出。
调料：食粉2克，盐4克，味精5克，南阳纸包鱼培训价格，鸡精20克，干青花椒20克，二斤条辣椒100克，八角粉1克。豆瓣配方及工艺：锅放净葱油1千克，加入郫县豆瓣1500克、香料粉25克（可选用巴国牌的，也可自己用香料研磨，其中茴香要放得重一些）慢火炒香即成。糊辣油配方及工艺：原料：菜籽油2斤，花生油、色拉油各5斤，干辣椒3斤，花椒1斤，姜250克，小葱头200克，纸包鱼培训价格，葱叶300克，郫县豆瓣1斤，白芝麻100克，十三香少许，冰糖5克。
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